MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:50
- 题名/责任者:
- 100道意式甜点/意大利百味来厨艺学院编著 秦笑妍,高婷译
- 出版发行项:
- 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5719-0480-7 精装/CNY58.00
- 载体形态项:
- 152页:彩照;20cm
- 个人次要责任者:
- 秦笑妍 译
- 个人次要责任者:
- 高婷 译
- 团体责任者:
- 意大利百味来厨艺学院 编著
- 学科主题:
- 甜食-意大利
- 中图法分类号:
- TS972.134
- 相关题名附注:
- 版权页英文题名:Desserts 100 easy Italian recipes
- 提要文摘附注:
- 本书介绍100道意式甜点的制作方法,从萨芭雍、千层松饼的意式混搭,到裹有奶油的蛋白酥,这些新鲜糕点带来的无限味蕾诱惑。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS972.134/042 | 72355531 | 自然科学第二书库(7F) | 可借 | 自然科学第二书库(7F) | |
TS972.134/042 | 72355532 | 自然科学第二书库(7F) | 可借 | 自然科学第二书库(7F) | |
TS972.134/042 | 72355533 | 自然科学第二书库(7F) | 可借 | 自然科学第二书库(7F) |
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