杭州电子科技大学图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

为什么没人告诉我这样吃不生病?:哈佛大学医学院营养指南/(美) 沃尔特·威利特, 帕特里克·J. 斯科瑞特著 冯玲, 都萍译

出版发行项:

北京:北京科学技术出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5714-3062-7/CNY79.00 (含手册)

载体形态项:

300页:图;24cm+手册1册 (43页)

统一题名:

Eat, drink, and be healthy : the Harvard Medical School guide to healthy eating

其它题名:

哈佛大学医学院营养指南

个人责任者:

威利特 (Willett, Walter) 著

个人责任者:

斯科瑞特 (Skerrett, P. J.) 著

个人次要责任者:

冯玲 译

个人次要责任者:

都萍 译

学科主题:

食物疗法-基本知识

中图法分类号:

R247.1

责任者附注:

沃尔特·威利特, 医学博士、公共卫生学博士、美国国家科学院院士, 哈佛大学陈曾熙公共卫生学院流行病学和营养学教授、哈佛大学医学院医学教授。在过去40年主要致力于饮食法的研发和评估, 使用调查问卷和生物化学方法来研究饮食与疾病的关系。帕特里克·J.斯科瑞特, 《哈佛健康杂志》前执行主编, 美国医疗资讯网站首席编辑。

书目附注:

有书目 (第285-300页)

提要文摘附注:

本书共十三章, 内容包括: “膳食金字塔”“我的餐盘”和饮食指南、健康的体重、畅谈脂肪、碳水化合物的好与坏、多吃水果和蔬菜、喝什么很关键、摄入复合维生素等。

豆瓣简介：