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题名/责任者:

女大厨:一个女厨师的故事/(法) 玛丽·恩迪亚耶著 余中先译

出版发行项:

北京:人民文学出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-02-013564-6/CNY45.00

载体形态项:

242页;21cm

统一题名:

Cheffe, roman d'une cuisiniere

其它题名:

一个女厨师的故事

个人责任者:

恩迪亚耶 (NDiaye, Marie), 1967- 著

个人次要责任者:

余中先 译

学科主题:

长篇小说-法国-现代

中图法分类号:

I565.45

一般附注:

21世纪年度最佳外国小说

责任者附注:

玛丽·恩迪亚耶 (Marie NDiaye) (1967-)，女，法国女作家。生于巴黎。从十二三岁开始写作，十八岁出版处女座《至于远大前程》。

提要文摘附注:

本书为法国现代长篇小说。小说的叙述者是位男性，是小说主人公女大厨的助手。叙述者以自己的目光叙述波尔多一位女厨师的生活，叙述她在一个农业工人家庭度过的童年，她后来如何开餐馆，她的青年时代，最初的厨艺经历，她的数位老板兼美食老师，由于她女儿商业学校毕业后在餐馆推行一套荒诞规则而导致企业破产的经历，她在厨艺达到巅峰状态、成为著名美食大师后的平常人心态等。

使用对象附注:

文学爱好者、青年读者及相关读者。

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