MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：57
- 题名/责任者:
- 七彩果冻开出甜美的花:水晶果冻蛋糕教程/(日) 田边美佐纪著 唐振威, 黎婉莹译
- 出版发行项:
- 郑州:河南科学技术出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5349-9678-8/CNY49.00
- 载体形态项:
- 111页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 水晶果冻蛋糕教程
- 个人责任者:
- 田边美佐纪 著
- 个人次要责任者:
- 唐振威 译
- 个人次要责任者:
- 黎婉莹 译
- 学科主题:
- 甜食-制作-教材
- 中图法分类号:
- TS972.134
- 提要文摘附注:
- 本书是一本非常流行、非常时尚的生活类图书。作者介绍了时下流行的花式水晶蛋糕的制作方法。从材料、工具、配方、制作方法等等都有详细的介绍。数十款造型精美、花样繁多的水晶蛋糕令人爱不释手, 自用、送人两相宜。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.134/638 | 72336644 |  自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 自然科学第二书库（7F） | |
| TS972.134/638 | 72336645 | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 自然科学第二书库（7F） |
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