MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：50
- 题名/责任者:
- 好吃的玛芬/(日) 稻田多佳子著 杨晓敏译
- 出版发行项:
- 北京:北京联合出版公司,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5596-0180-3/CNY45.00
- 载体形态项:
- 155页:彩图;21cm
- 并列正题名:
- Muffin and cake
- 个人责任者:
- 稻田多佳子 著
- 个人次要责任者:
- 杨晓敏 译
- 个人次要责任者:
- 宫滨祐美子 摄影
- 学科主题:
- 蛋糕-制作
- 中图法分类号:
- TS213.23
- 责任者附注:
- 封面折页题: 摄影宫滨祐美子, 稻田多佳子
- 提要文摘附注:
- 本书用一个玛芬模具, 以常见的原料, 基本的手法, 做出70道小甜点。既有绵软的舒芙蕾、浓郁的熔岩蛋糕、酸甜可口的乳酪蓝莓派, 更有营养丰富的蔬果轻食小点。平均仅需4个步骤, 烘烤从不超过25分钟, 简简单单也能照顾好自己。这是一本玛芬食谱, 更是家的食物、指尖的味道。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213.23/262.2 | 72248218 | - |  自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 总借还书处（2F） |
| TS213.23/262.2 | 72248219 | - | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 总借还书处（2F） |
| TS213.23/262.2 | 72248220 | - | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 |
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