MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：47
- 题名/责任者:
- 零失败空气炸锅料理101/月月小厨著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-3126-7/CNY49.80
- 载体形态项:
- 191页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 月月小厨 著
- 学科主题:
- 油炸食品-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.133
- 提要文摘附注:
- 本书从最近大火的网红家电空气炸锅入手, 空气炸锅以无烟少油, 清理便捷, 饮食健康而深受大众喜爱, 本书不仅介绍了空气炸锅的基础使用技巧、常用的辅助烹调工具、一般食物的炸制时间, 还介绍有不同酱料的制作方法以及105道利用空气炸锅制作的料理, 包含肉类料理、早餐和面包、小零食、中式糕饼、西式糕点、夜宵, 及时不会炒菜的人也能零失败做出美味料理, 从此不用再为厨房油烟而感到烦恼, 也不再怕被油溅, 从此放弃外卖, 一起来做少油健康料理吧。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.133/779 | 72316790 |  自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 现代技术部（1F） | |
| TS972.133/779 | 72364674 | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 自然科学第二书库（7F） | |
| TS972.133/779 | 72364675 | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 自然科学第二书库（7F） |
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