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题名/责任者:

行走新安江·微之味/赵焰著

出版发行项:

合肥:安徽文艺出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5396-6014-1 精装/CNY39.00

载体形态项:

481页:图;22cm

丛编项:

赵焰文集:徽州文化散文精编

个人责任者:

赵焰 著

学科主题:

散文集-中国-当代

中图法分类号:

I267

丛编附注:

丛书卷一

提要文摘附注:

本书系赵焰徽州文化散文精编之一种，以新安江的流向为线索，从其源头六股尖写起，一路逶迤而来，描写了沿途的山水人情、风俗典故、历史遗迹、人物事迹，牵引着读者踏上一条文化和精神之旅，用细腻的文笔，刻画了徽州的自然、、文化与历史面貌。后半部分着重描写徽州的独特美味及其发展传承，不仅有传统的徽菜代表，更有街头巷尾的小吃，将徽州的饮食文化细细道来，更通过饮食文化，折射出徽文化的博大精深。

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