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题名/责任者:

茶艳:克勒门下午茶/嵇东明, 卢葳著

出版发行项:

北京:生活·读书·新知三联书店,2015

ISBN及定价:

978-7-108-05457-9/CNY38.00

载体形态项:

217页:彩图;21cm

其它题名:

克勒门下午茶

丛编项:

克勒门文丛

个人责任者:

嵇东明 著

个人责任者:

卢葳 著

学科主题:

散文集-中国-当代

中图法分类号:

I267

责任者附注:

嵇东明，曾为心胸外科医生，不到30岁即获全军科技进步奖。后转投酒店业，至今已有26年。

责任者附注:

卢葳，自由撰稿人。北京大学历史系本科，主修世界上古文明史，通晓英语、法、拉丁语、古希腊语、古埃及文。翻译有《世界上最糟的》、《失落的书》等。

提要文摘附注:

本书分为茶香、茶客、茶艳三个部分，以“五维感官下午茶”为主题内容，展示和讲解了有文化、有品位且无需铺张浪费的精致生活方式是怎样的。所谓“五维感官”即以下午茶为中心，围绕这一中心，将茶、点心、香氛、音乐及有故事的人有机结合，通过每一个个案，讲述如何寻访、品味茶和香，如何设计点心和茶具，如何为下午茶情景搭配合适的音乐。

使用对象附注:

青年读者、文学爱好者及相关读者。

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