MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：45
- 题名/责任者:
- 从饥饿出发:华人饮食与文化/高成鸢著
- 出版发行项:
- 香港:三联书店(香港)有限公司,2012
- ISBN及定价:
- 978-962-04-3209-5/CNY98.00
- 载体形态项:
- 358页:图;21cm
- 其它题名:
- 华人饮食与文化
- 个人责任者:
- 高成鸢 (1938~) 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 题名责任附注:
- 原书名：食·味·道：华人的饮食歧路与文化异彩
- 版本附注:
- 由故宫出版社授权出版
- 出版发行附注:
- 原出版社：故宫出版社
- 提要文摘附注:
- 中国的饮食在外国人眼中固然莫名其妙，可我们炎黄子孙抚心自问，就会发觉自己也是一头雾水。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2/054 | 40039436 |  特藏书库(港台版)（5F）
|
非可借 | 特藏书库(港台版)（5F） |
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