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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:43

题名/责任者:
煎饼·葱油饼/生活品味编辑部编
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2005
ISBN及定价:
7-5064-3195-5/CNY18.00
载体形态项:
83页:彩图;19×21cm
丛编项:
健康美味系列;27
团体责任者:
生活品味编辑部
学科主题:
面食-食谱
中图法分类号:
TS972.132
出版发行附注:
台湾生活品味文化传播股份有限公司授权出版
提要文摘附注:
本书介绍了中、外各国煎饼和葱油饼制作方法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.132/236 71170746  - 自然科学第二书库(7F)     可借
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