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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：41

题名/责任者:
绝色美食/黄道京著
出版发行项:
上海:百家出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-80703-600-5/CNY28.00
载体形态项:
303页;19×21cm
丛编项:
经典美食图说
个人责任者:
黄道京 著
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
本书专评各色美食，读者可以从中真切品味和感受到中国饮食文化的历史神韵与经典美食的传统精华。书中还附有大量珍贵图片和经典菜谱。
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