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题名/责任者:

种子的欺骗:揭露美国政府和转基因工业的谎言/(美)史密斯著 高伟，林义华译

出版发行项:

南京:江苏人民出版社,2011

ISBN及定价:

978-7-214-06804-0/CNY36.00

载体形态项:

209页;26cm

丛编项:

转基因食品真相系列

个人责任者:

史密斯 著

个人次要责任者:

高伟 译

个人次要责任者:

林义华 译

学科主题:

食品卫生

中图法分类号:

TS201.6

提要文摘附注:

本书是一本在全球泛围内关于转基因食品的最畅销的书籍。关于你正在食用的转基因食品的安全性，一直是自转基因食品被发明以来争议不休的问题。在欧、美之间，分歧尤大：欧盟不愿意进口美国的转基因食品，因为他们认为转基因食品的安全没有得到认证。那么，转基因食品是否安全？在这本爆炸性的国际畅销书中，作者清晰、深入地告诉你转基因食品的幕后真相：生物技术公司是怎样在科学报告中作假，并通过与各种利益集团的勾结操纵政府、食品工业和大众媒体。本书中真诚、独到的见解让食品管理机构感到十分震惊，大量丰富翔实的案例是本书最吸引人的地方。

使用对象附注:

大众读者

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