MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:38
- 题名/责任者:
- 知日:料理之魂.19/苏静主编
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5086-6473-6/CNY45.00
- 载体形态项:
- 175页:彩图;26cm
- 并列正题名:
- It is Japan
- 其它题名:
- 料理之魂
- 个人责任者:
- 苏静 主编
- 学科主题:
- 饮食-文化-日本
- 地名主题:
- 日本-研究-丛刊
- 中图法分类号:
- K931.3
- 中图法分类号:
- G131.3
- 题名责任附注:
- 题名与责任者取自封面
- 提要文摘附注:
- 本书是一本介绍日本社会文化的书, 以日本料理为入口, 通过不同角度和视野来记录有关日本料理的人和事, 借以反映日本文化及人文面貌。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
G131.3/450/2:V19 | 72244608 | - | ![]() |
可借 | 现代技术部(1F) |
G131.3/450/2:V19 | 72244609 | - | ![]() |
可借 | 总借还书处(2F) |
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