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题名/责任者:

福建福州茉莉花与茶文化系统/闵庆文, 张永勋主编

出版发行项:

北京:中国农业出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-109-19566-0/CNY39.00

载体形态项:

146页:图 (部分彩图), 地图;24cm

丛编项:

中国重要农业文化遗产系列读本

个人责任者:

闵庆文 主编

个人责任者:

张永勋 主编

学科主题:

茉莉-观赏园艺

学科主题:

茶文化-福建省

中图法分类号:

S68

中图法分类号:

TS971.21

提要文摘附注:

本书全书包括八个部分：“引言”简要介绍了福州茉莉花与茶文化系统的概况；“花中天香，饮中佳茗”介绍了茉莉、茶和茉莉花茶的生物特征和种类；“生存之本，修身之道”介绍了该系统对人类生活的支持作用以及多功能特征；“绿色生境，养生之基”介绍了茉莉和茶生长的自然环境特征；“厚重文化，传承之媒”介绍了与茶和茉莉相关的文学艺术；“农耕要术，千载记忆”介绍了与茉莉花、茶种植相关的农业技术和农业知识；“积重之疾，除痼良方”分析了目前存在的问题，并提出了相应的对策；“附录”部分提供了该遗产地旅游资讯、遗产保护大事记、全球/中国重要农业文化遗产名录。

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