- 题名/责任者:
- 肉的200道食谱/编写犀文图书
- 出版发行项:
- 杭州:浙江科学技术出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5341-5192-7/CNY29.80
- 载体形态项:
- 193页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 家常食材的N种食谱丛书
- 团体责任者:
- 犀文图书 编写
- 学科主题:
- 荤菜-菜谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.125
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了日常生活中的主要食材肉的200种做法, 由知名大厨指导操作和菜肴点评, 并有针对性地进行了营养分析, 还有日常饮食宜忌的温馨贴士。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.125/706.2 | 71889980 | - |  自然科学第二书库（7F）
|
可借 |
| TS972.125/706.2 | 71889981 | - | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 |
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