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题名/责任者:

食物中的人情味

出版发行项:

北京:中信出版集团,2019

ISBN及定价:

978-7-5217-0004-6/CNY58.00

载体形态项:

135页:图 (部分彩图);26cm

丛编项:

探享家;06

团体责任者:

Lens品牌实验室 著

学科主题:

饮食-文化-世界-通俗读物

中图法分类号:

TS971.2

题名责任附注:

本书无题名页，200字段信息取自封面

责任者附注:

著者Lens品牌实验室取自CIP数据

提要文摘附注:

本书围绕食物的社交和抚慰功能展开，邀请6位长居世界不同城市的艺术家、创意人，讲述当下关于食物的新故事：有人把工作室食堂当做必要的社交场所；有人在农场中探寻大自然馈赠的四季食材；有人用百分百的天然食材守护家人的身体和心灵；有人用记忆中的家宴思念逝去的亲人；有人想用食物打破社会中的冷漠；有人把请朋友来家里吃饭变成了仪式；还有人习惯在一人食中体味生活的酸甜苦辣。

豆瓣简介：