MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：54
- 题名/责任者:
- 朝鲜牛之味:看牛肉如何喂饱一整个近代韩国/金东珍著 萧素菁译
- 出版发行项:
- 新北:台湾商务印书馆股份有限公司,2020
- ISBN及定价:
- 978-957-05-3296-8/CNY106.40
- 载体形态项:
- 255页;21cm
- 并列正题名:
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- 其它题名:
- 看牛肉如何喂饱一整个近代韩国
- 丛编项:
- 人文
- 个人责任者:
- (韩) 金东珍 著
- 个人次要责任者:
- 萧素菁 译
- 学科主题:
- 牛肉-饮食-文化-韩国
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 本书以独特视角及严谨的资料解读，从饮食文化面切入探讨韩国的历史。无论你是牛肉爱好者，还是对牛肉敬谢不敏，在韩风席捲全世界的此时，都能从中窥见韩国文化有趣的一面，进而更加理解这个独特的民族。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2/841 | 40039740 |  特藏书库(港台版)（5F）
|
非可借 | 特藏书库(港台版)（5F） |
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