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题名/责任者:

老饕论吃:何新谈美食/何新著

出版发行项:

沈阳:万卷出版公司,2014

ISBN及定价:

978-7-5470-3170-4/CNY32.80

载体形态项:

197页:彩图;24cm

其它题名:

何新谈美食

个人责任者:

何新 著

学科主题:

饮食-文化-中国

中图法分类号:

TS971.2

一般附注:

春晓图书

提要文摘附注:

本书作者讲述了人生不同阶段、不同境遇之下对美食的点滴记忆：从儿时的猪油饭，到那些消逝的市井美食；从食材趣谈，到美食典故：从饮食杂论，到饮食养生等，以轻松的笔触，探寻世间最温情的吃事。

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