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题名/责任者:

意大利面里的意大利史.精/(日)池上俊一著 马庆春译

出版发行项:

海口:南海出版公司,2018

ISBN及定价:

978-7-5442-9348-8 精装/CNY45.00

载体形态项:

199页:图，地图;21cm

个人责任者:

(日) 池上俊一 (1956-) 著

个人次要责任者:

马庆春 译

学科主题:

面条-历史-意大利-通俗读物

地名主题:

意大利-历史-通俗读物

中图法分类号:

K546.09

责任者附注:

池上俊一，1956年生，毕业于东京大学文学部。现为东京大学综合文化研究科教授。著有《动物审判》《游戏的中世纪史》《罗马式世界论》《欧洲中世纪的宗教运动》《礼仪与象征的中世纪》《意面中的意大利史》等。

提要文摘附注:

本书以意大利面为线索，回溯了意大利两千年的历史。意大利面诞生、发展的过程，也是意大利从外族侵略、城市林立走向国家统一的过程。

使用对象附注:

本书适用于意大利史爱好者

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