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题名/责任者:

茶道经:汉英对照/byLiHui

出版发行项:

上海:上海大学出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5671-4718-8 精装/CNY118.00

载体形态项:

145页, [1] 叶图版:彩图;21cm

并列正题名:

Yim Yan canon of tea

个人责任者:

李辉 著

学科主题:

茶文化-中国-英语-汉语-对照读物

中图法分类号:

H319.4:TS

责任者附注:

李辉, 复旦大学生命科学学院教授、博导, 亚洲人文与自然研究院 (澳门) 院士, 现代人类学教育部重点实验室主任, 复旦大同中华民族寻根工程研究院院长, 中国人类学民族学研究会常任理事, 中国人类学学会常务理事, 上海人类学学会常务副会长。

提要文摘附注:

茶是世界上重要的饮料之一, 代表了中国经典的文化。本书以精炼的文言表达形式, 从中国传统文化“道” (一阴一阳之谓道) 的层面, 对茶之分类、茶之栽植、茶之采摘、茶之制造、茶之保存、茶之泡煮、茶之品味、茶之辨别以及四季饮茶的“道”与“理”等十二个方面, 一一进行精辟的阐述。作者传统文化底蕴较为深厚, 娓娓道来, 言之成理, 言之有据。全书图文并茂, 精美雅致, 是中国古典哲学与现代科学的结合体, 是中国茶学文化的成功实践之一。

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