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题名/责任者:

寻茶斯里兰卡/罗龙新著

出版发行项:

武汉:华中科技大学出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5680-3674-0/CNY49.00

载体形态项:

13, 243页, [5] 页图版:图 (部分彩图);21cm

并列正题名:

Aromatic journey to Sri Lanka

个人责任者:

罗龙新 著

学科主题:

茶文化-文化史-斯里兰卡

中图法分类号:

TS971.21

相关题名附注:

英文并列题名取自封面

责任者附注:

罗龙新, 茶学研究员, 现任深宝实业股份有限公司首席技术官, 华南农业大学硕士生导师。

提要文摘附注:

作者深入风光秀美的茶产区和茶销区, 访问茶叶种植园和茶叶加工厂, 研究锡兰红茶的种植和加工技术, 探索自然地理和气候条件与锡兰红茶独特风味形成的奥秘。介绍了广袤的茶区自然风光和颇具特色的民族风情。斯里兰卡与我国地理位置相近, 历史上有很深的渊源, 斯里兰卡的茶叶为其国民经济的重要部分, 而茶叶发展中不乏中国人的身影, 这本书, 有利于我们了解斯里兰卡的茶叶发展史, 以及斯里兰卡与中国。

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