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题名/责任者:

萨巴厨房.极简甜品/萨巴蒂娜主编

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5184-3533-3/CNY49.80

载体形态项:

189页;26cm

其它题名:

极简甜品

个人责任者:

萨巴蒂娜 主编

学科主题:

甜食-制作

中图法分类号:

TS972.134

提要文摘附注:

甜品,具有与生俱来的令人愉悦的魔力。随着人们生活水平的提高,以及烤箱、面包机等厨房小家电的普及,甜品早已走入寻常百姓家。家庭烘焙也成为为生活增添乐趣的方式。能够在家中品尝到自己亲手做的甜品,绝对是生活中的小确幸。本书集合了广受欢迎的甜品食谱,包括饼干、蛋糕、糖果、派、饮品、小零食等,按照场景分章,为读者营造出品尝甜品的美好情景,既品尝美食又治愈心灵。书中从基础准备工作开始,包括常用工具、常用食材、常见做法等,每一道甜品都有细致的步骤详解图,带着读者从基础开始,一步步享受美好的甜品之旅!

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