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题名/责任者:

杂粮野菜养生宝典/柳书琴主编

出版发行项:

上海:上海科学技术文献出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5439-7093-9 精装/CNY78.00

载体形态项:

311页:图;25cm

丛编项:

中华传统医学养生丛书

个人责任者:

柳书琴 主编

学科主题:

杂粮-食物养生

学科主题:

野生植物-蔬菜-食物养生

中图法分类号:

R247.1

责任者附注:

版权页题: 柳书琴主编

提要文摘附注:

本书以养生为宗旨, 分别选取了24类杂粮和68种野菜, 对它们的性味、营养、食用方法、功效等进行了一一介绍。需要指出的是, 本书所选的无论是药方还是食谱, 都以便于运用、功效显著为基础, 因而本书中没有高深的医学理论, 也没有枯燥的病症罗列, 书中所述内容均为实用而存在。可以这么说, 如果你是一个注重养生的人, 那么本书无疑是你很好的选择。

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