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题名/责任者:

基础商品学/白世贞，牟维哲主编

出版发行项:

北京:中国财富出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-5047-4911-6/CNY42.00

载体形态项:

322页:图;24cm

个人责任者:

白世贞 主编

个人责任者:

牟维哲 主编

学科主题:

商品学-高等教育-教材

中图法分类号:

F76

一般附注:

“十二五”高等教育精品课程系列教材

提要文摘附注:

本书介绍了商品学的基础知识，包括商品学概论知识和分论知识。概论知识包括商品及商品学概述、商品质量、商品分类、商品检验、商品包装与商标、商品的储存与养护等内容；分论知识包括食品商品、服装商品、日用商品、电子电器商品、金融产品、家具商品、装潢装饰商品和汽车商品等。

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