MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：52
- 题名/责任者:
- 星期天美食电台/(法)弗朗索瓦－雷吉斯·高德里著 王文佳译
- 出版发行项:
- 北京:北京美术摄影出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5592-0253-6 精装/CNY258.00
- 载体形态项:
- 332页:图 (部分彩图), 地图;34cm
- 统一题名:
- On va deguster
- 个人责任者:
- 高德里 (Gaudry, Fran？ois-Régis) 著
- 个人次要责任者:
- 王文佳 译
- 学科主题:
- 西式菜肴-烹饪-法国
- 中图法分类号:
- TS972.118
- 相关题名附注:
- 书名原文取自版权页
- 书目附注:
- 有书目 (第330-331页)
- 提要文摘附注:
- 本书作者携多位主厨、甜品师、专门食材职人，以及文学家和历史学家，细数世界各地特色美食，为读者奉上滋养身体和精神的美食百科全书，数百份菜谱，各样小窍门、小戒律，名店地址，旅行指南和名人逸事，不一而足，能够满足读者渴望探索美食的灵魂。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.118/026 | 60287509 |  临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)
|
可借 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院) | |
| TS972.118/026 | 72544955 | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 自然科学第二书库（7F） |
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