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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:78

题名/责任者:
香料传奇:一部由诱惑衍生的历史/(澳)杰克·特纳著 周子平译
出版发行项:
北京:三联书店,2007
ISBN及定价:
978-7-108-02668-2/CNY31.80
载体形态项:
363页:彩图,地图;23cm
并列正题名:
Spice:the history for temptation
其它题名:
一部由诱惑衍生的历史
丛编项:
新知文库;02
个人责任者:
(澳) 特纳 (Turner, Jack 1968-) 著
个人次要责任者:
周子平
学科主题:
香料-世界
学科主题:
香料
中图法分类号:
TQ65-091
版本附注:
据2004年英文版译出
提要文摘附注:
本书通过离奇的故事,展现给读者一部生姜、胡椒、桂皮、肉豆蔻、可口可乐...这些香料的发展史。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TQ65-091/220 71200669  - 自然科学第二书库(7F)     可借 自然科学第二书库(7F)
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