- 题名/责任者:
- 厨房里的良药,效果神奇的美味药膳/编著 (日) 药日本堂 译者马瑞祥 ... [等]
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-3320-6/CNY39.00
- 载体形态项:
- 174页:彩图;26cm
- 个人次要责任者:
- 马瑞祥 译
- 团体责任者:
- 药日本堂 编著
- 学科主题:
- 食物疗法-食谱
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 本书结合现代医学及中医理论的专业知识,详细解说197种随手可得的食材之药膳功效,从蔬菜、水果、谷物、鱼贝、肉蛋、调味料到饮料,介绍购买指南、营养热量、保存法、药膳疗效、建议食谱。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
R247.1/465 | 72229471 | - | 自然科学第二书库(7F) | 可借 |
R247.1/465 | 72229472 | - | 自然科学第二书库(7F) | 可借 |
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