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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：24

题名/责任者:
舌尖上的毒:酷农解密食品安全/曹永胜著
出版发行项:
北京:中国人民大学出版社,2012.12
ISBN及定价:
978-7-300-16604-9/CNY29.00
载体形态项:
270页:图;24cm
其它题名:
酷农解密食品安全
个人责任者:
曹永胜 著
学科主题:
食品安全-研究-中国
中图法分类号:
TS201.6
提要文摘附注:
本书作者从谋生学习发豆芽菜、卖豆芽菜等，到有意识地探访黑作坊，揭露有毒食品的造假过程以及相关的利益链。激发了我们对造成食品安全危机的多重因素进行思考。
电子资源:
http://www.zxhsd.com/kgsm/ts/2013/01/06/2439426.shtml
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS201.6/537 71884382  - 自然科学第二书库（7F）     可借
TS201.6/537 71884383  - 自然科学第二书库（7F）     可借
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