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题名/责任者:

营养素私人定制教程/陆平国主编

出版发行项:

广州:暨南大学出版社,2017.12

ISBN及定价:

978-7-5668-2274-1/CNY86.00

载体形态项:

267页:图;26cm

个人责任者:

陆平国 主编

学科主题:

营养卫生-教材

中图法分类号:

R15

责任者附注:

陆平国，CPMC中国药店管理学院副院长，广东省保健食品行业协会常务副会长，广东省孕婴童用品协会会员，国家一级公共营养师，广州市寒松投资有限公司董事长，广州市雅博生物科技有限公司总经理。凭借十余年的资深从业经验，创新性提出大健康细分市场专业化营销和定制服务的理念；通过扎实的专业服务，实现营养素私人定制；通过消费者口碑传播，洞察用户的核心需求；从而推动日益庞大的亚健康群体营养素消费升级，不断提升大健康行业文化底蕴。

提要文摘附注:

本书共分9章：从基础的营养知识到药食同源的食药两用中药成分；从各类食物的营养价值到天然食物中的功能性活性成分；从最新的膳食指导到各类营养相关性疾病的营养防治；从与健康密切相关的运动营养到让广普大众受益的社区营养，力求让读者全面、正确地认识营养，科学、合理地运用营养，专业、有效地选择营养，让自己成为真正的“营养医生”。

使用对象附注:

本书适用于大众读者

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