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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：64

题名/责任者:
越做越上瘾的趣味糖果/聪明谷手工教室编著
出版发行项:
北京:北京理工大学出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-5682-2442-0/CNY28.00
载体形态项:
162页:彩图;19x21cm
丛编项:
爱烘焙
个人责任者:
李娜 主编
个人责任者:
闫丽华 主编
团体次要责任者:
聪明谷手工教室 编著
学科主题:
糖果-制作
中图法分类号:
TS246.5
责任者附注:
封面折页题: 李娜, 闫丽华主编
提要文摘附注:
本书共分为七大部分, 主要内容包括糖果家族、做糖果前的准备工作、硬糖、软糖、酥糖、牛轧糖、巧克力糖。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS246.5/440 72170484  - 自然科学第二书库（7F）     可借
TS246.5/440 72170485  - 自然科学第二书库（7F）     可借
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