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题名/责任者:

农业改进史话/章楷著

出版发行项:

北京:社会科学文献出版社,2012

ISBN及定价:

978-7-5097-1630-4/CNY15.00

载体形态项:

169页;21cm

并列正题名:

Brief history of agricultural improvement in China

丛编项:

中国史话.近代经济生活系列

个人责任者:

章楷 著

学科主题:

农业史-中国

中图法分类号:

S-092

一般附注:

“十二五”国家重点出版规划项目

提要文摘附注:

19世纪中叶以前, 中国农民通常是用祖辈相传的老方法种田, 它虽然不像西方的种田方法那样显得很科学, 但也是在长期生产实践中积累起来的, 还是与科学道理暗合的。19世纪后期, 中国的有识之士开始指出: 西洋各国的农业技术有些方面比我国传统的农业技术更合理, 故应该取法他们, 把其先进的农业科学知识用到我们的农业生产中来。所以从那时起, 我国在农业生产上开始效法西方。本书就着重介绍了中国近现代历史上粮食作物品种、经济作物、林业、农具等方面的改进情况。

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