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题名/责任者:

餐饮店简单改换门面, 就能增加新顾客/(日) 户田大辅著 王筱卉译

出版发行项:

北京:东方出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5207-0492-2/CNY68.00

载体形态项:

158页, [14] 页图版:图 (部分彩图);21cm

丛编项:

图解服务的细节;074

个人责任者:

户田大辅 著

个人次要责任者:

王筱卉 译

学科主题:

饮食业-商业经营

中图法分类号:

F719.3

一般附注:

“十三五”国家重点出版物出版规划项目

丛编附注:

书脊丛编名: 服务的细节

责任者附注:

户田大辅, 日本中央标记有限公司董事长。公司从事各种店铺的外观咨询工作, 对象从大型餐饮连锁店到个人经营的餐饮店。业务以日本关西地区为中心, 涉及日本全国及海外, 实际业绩超过1000件。

提要文摘附注:

本书介绍了低投资、大效果的门面设计方法, 包括装潢、入口的设计、店内张贴的POP等, 所有顾客眼睛所及的地方。旨在通过改换门面, 提高销售额。

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