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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：29

题名/责任者:
从零开始做餐饮.开店篇/宋宣著
版本说明:
2版
出版发行项:
北京:中信出版集团股份有限公司,2020
ISBN及定价:
978-7-5217-1273-5/CNY68.00
载体形态项:
17,257页:彩图;23cm
个人责任者:
宋宣 (餐饮) 著
学科主题:
饮食业-经营管理
中图法分类号:
F719.3
提要文摘附注:
本书介绍了近几年涌现的大量餐饮开店“新玩法”，并聚焦于开店准备期和开店过程中的具体问题和解决方法，把知名餐饮企业的开店攻略掰开揉碎，分享了中国餐饮行内人的成功秘诀，让圈外人轻松入行，让圈内人少走弯路。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
F719.3/3301.2 72326768   社科书库（3F西、北）     可借 社科书库（3F西、北）
F719.3/3301.2 72326769   社科书库（3F西、北）     可借 社科书库（3F西、北）
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