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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：35

题名/责任者:
台湾味道/焦桐著
版本说明:
增补版
出版发行项:
北京:生活·读书·新知三联书店,2017
ISBN及定价:
978-7-108-05971-0/CNY39.00
载体形态项:
241页:图;21cm
个人责任者:
焦桐 著
学科主题:
饮食-文化-台湾
中图法分类号:
TS971.2
版本附注:
由二鱼文化出版授权
出版发行附注:
本书限中国大陆发行
提要文摘附注:
本书以台湾当地饮食为主角，呈现出每一道台湾特有菜肴的滋味与故事。每篇主题文章不只谈食物本身的味道、各地作法的异同，还有更多作者藉由每一道台湾美食来追忆已奔驰离去的人、事、物。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.2/240.2 72267919   自然科学第二书库（7F）     可借 现代技术部（1F）
TS971.2/240.2 72267920   自然科学第二书库（7F）     可借 自然科学第二书库（7F）
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