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题名/责任者:

好吃的哲学.2.大仲马美食词典/(法) 大仲马著 李妍译

出版发行项:

苏州:古吴轩出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-5546-0302-4/CNY36.00

载体形态项:

286页, [3] 页图版:图 (部分彩图);22cm

其它题名:

大仲马美食词典

个人责任者:

大仲马 (Dumas, Alexandre), 1802-1870 著

个人次要责任者:

李妍 译

学科主题:

饮食-文化-法国

中图法分类号:

TS971.2

提要文摘附注:

本书是一部美食的词典，以词条的形式，对各类美食作分门别类地介绍，对关于美食的文化、历史、奇闻异事等都一一讲述，并配以美食图片。

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