- 题名/责任者:
- 疗愈厨房/暴躁兔女王著
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-4861-3/CNY49.80
- 载体形态项:
- 299页:彩图;23cm
- 并列正题名:
- My comfort kitchen
- 个人责任者:
- 暴躁兔女王 著
- 学科主题:
- 家常菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.127
- 出版发行附注:
- 本书中文简体版由台湾城邦文化事业股份有限公司麦浩斯出版授权, 同意经由青岛出版社有限公司独家发行中文简体字版本
- 提要文摘附注:
- 本书由料理的基本; 这是, 我们家的味道; 厨房小事三部分构成, 涵盖了火候的掌握、厨房里的顺序、开立菜单的方式、调味的练习、基本的调味料、只想买好东西等内容。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS972.127/662 | 72291585 | 自然科学第二书库(7F) | 可借 | 自然科学第二书库(7F) | |
TS972.127/662 | 72291586 | 自然科学第二书库(7F) | 可借 | 自然科学第二书库(7F) |
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