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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：20

题名/责任者:
时尚果蔬饮品/蔡鸣主编 周小兰[等]编著
出版发行项:
南京:江苏科学技术出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-5345-5870-2/CNY18.00
载体形态项:
247页;21cm
个人责任者:
蔡鸣 主编
个人次要责任者:
周小兰 编著
学科主题:
果汁饮料-制作
学科主题:
菜汁-饮料-制作
学科主题:
果蔬复合饮料-制作
中图法分类号:
TS275.5
提要文摘附注:
本书主要介绍多种水果和蔬菜汁组合而成的复合型饮品，具体内容包括选材用料、制作方法、营养成分、保健作用、饮用宜忌等。
电子资源:
http://www.bookuu.com/kgsm/ts/2008/04/25/1300359.shtml
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS275.5/460 71329330  - 文一密集（批次1）（非可借）     非可借
TS275.5/460 71329331  - 文一密集（批次1）（非可借）     非可借
TS275.5/460 71329329  - 自然科学第二书库（7F）     可借
TS275.5/460 71329332  - 自然科学第二书库（7F）     可借
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