- 题名/责任者:
- 食品试验统计分析实用基础/张儒令，安凤颖，杨云主编
- 出版发行项:
- 北京:北京理工大学出版社有限责任公司,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-5763-2781-6/CNY89.00
- 载体形态项:
- 210页;26cm
- 个人责任者:
- 张儒令 主编
- 个人责任者:
- 安凤颖 主编
- 个人责任者:
- 杨云 主编
- 学科主题:
- 食品检验-试验设计-高等学校-教材
- 学科主题:
- 食品检验-统计分析-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- TS207.3
- 提要文摘附注:
- 本书分为7个项目，工作任务16个，实训训练14个，基础知识与技能训练结合，保障工作任务顺利实施。工作任务16个包括：食品统计基础知识，分析统计资料，掌握真值与平均值等。实训训练14个，分别是Excel软件数据文件管理，SPSS软件数据文件管理，Excel软件描述统计，SPSS软件描述统计等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS207.3/128 | 72553553 |  自然科学第二书库（7F）
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可借 | 自然科学第二书库（7F） | |
| TS207.3/128 | 72553554 | 自然科学第二书库（7F）
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可借 | 自然科学第二书库（7F） | |
| TS207.3/128 | 72553555 | 自然科学第二书库（7F）
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可借 | 自然科学第二书库（7F） |
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