MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:43
- 题名/责任者:
- 食在宋朝:舌尖上的大宋/李开周著
- 出版发行项:
- 成都:四川文艺出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5411-5402-7/CNY42.00
- 载体形态项:
- 250页;22cm
- 其它题名:
- 舌尖上的大宋
- 个人责任者:
- 李开周 1980- 著
- 学科主题:
- 饮食-文化史-中国-宋代
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 责任者附注:
- 李开周, 1980年生于河南开封, 南方都市报专栏作家, 先后在各大电视台主讲宋朝文化。
- 提要文摘附注:
- 《食在宋朝》旨在还原宋朝饮食生活的真实图景, 通过这本书, 让大家了解宋朝人吃什么主食, 有什么菜式, 开什么饭馆, 进什么酒店。满足我们认识古代的诉求。尤其文章穿插作者复原宋朝食材的过程, 让我们对古代饮食的想象立体起来, 更增加文字的趣味性。全书考据严谨, 解读风趣, 是一本饮食文化的断代史, 也是一本市井生活的地方志。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS971.2/417 | 72298491 | ![]() |
可借 | 现代技术部(1F) | |
TS971.2/417 | 72298492 | ![]() |
可借 | 自然科学第二书库(7F) |
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