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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：34

题名/责任者:
漉酒/(韩)李锡浚著 韩晓译
出版发行项:
济南:山东画报出版社,2020
ISBN及定价:
978-7-5474-2047-8/CNY85.00
载体形态项:
11,210页:彩图;26cm
个人责任者:
(韩) 李锡浚 著
个人次要责任者:
韩晓 (韩语) 译
学科主题:
酿酒-生产工艺
中图法分类号:
TS261.4
提要文摘附注:
本书以家庭自酿酒的形式，以图解的方式来分别指导韩国传统的粮食自酿酒。全书分为基本篇、酒曲篇、米酒篇、清酒篇、烧酒篇五部分。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS261.4/483 60240813   临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)     可借 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)
TS261.4/483 60240814   临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)     可借 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)
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