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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:27

题名/责任者:
全世界公认的服务之神:加贺屋的百年感动/周幸叡著
出版发行项:
南京:译林出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-5447-5356-2 精装/CNY42.80
载体形态项:
202页:彩图;23cm
其它题名:
加贺屋的百年感动
个人责任者:
周幸叡
学科主题:
饭店-商业经营-经验-日本
中图法分类号:
F719.2
提要文摘附注:
本书共分为七章, 主要内容包括: 拉开加贺屋的帘幕、服务到让人感动落泪、旅馆的决胜点就在厨房、每一个细节都用心、以人为本的管理哲学、一脉相传的加贺屋管理学等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F719.2/7401 71989103  - 社科书库(3F西、北)     可借
F719.2/7401 71989104  - 社科书库(3F西、北)     可借
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