MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：20
- 题名/责任者:
- 清凉甜品自己做/周玮译
- 出版发行项:
- 杭州:浙江科学技术出版社,2004.6
- ISBN及定价:
- 7-5341-2263-5/CNY12.00
- ISBN及定价:
- 978-7-5341-2263-7/CNY12.00
- 载体形态项:
- 49页:彩照;22×19cm
- 丛编项:
- 魔法厨房
- 个人责任者:
- 周玮 (烹饪) 译
- 学科主题:
- 冷冻食品-制作
- 学科主题:
- 冷冻食品
- 中图法分类号:
- TS277
- 提要文摘附注:
- 本书编为：使用明胶与琼脂制作超人气润爽甜点、新鲜原料再生之冰冻果子露、制作简易的冰淇淋、凉爽美味的冰冻蛋糕、时鲜水果制作的果品甜点、焕发精神的健康饮品等几部分。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS277/710 | 71106078 |  文一密集（批次1）（非可借）
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非可借 | |
| TS277/710 | 71106080 | 文一密集（批次1）（非可借）
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非可借 | |
| TS277/710 | 71106077 | 自然科学第二书库（7F）
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可借 | |
| TS277/710 | 71106079 | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 |
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