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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:39

题名/责任者:
食见中国/柏松著
出版发行项:
杭州:浙江教育出版社,2020
ISBN及定价:
978-7-5722-0768-6/CNY68.00
载体形态项:
362页:彩图;19cm
并列正题名:
Tasty tales discovering Chinese food
个人责任者:
柏松
学科主题:
饮食-文化-中国-通俗读物
中图法分类号:
TS971.2
相关题名附注:
英文并列题名取自封面
提要文摘附注:
本书以时间为轴,从礼仪、器具、美食等侧面去展现中华饮食文化。全书共分四篇:进食有礼、筷子传奇、肉香倾城、面食流芳。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.2/4402 72395585   自然科学第二书库(7F)     可借 自然科学第二书库(7F)
TS971.2/4402 72395586   自然科学第二书库(7F)     可借 自然科学第二书库(7F)
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