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题名/责任者:

美国《食品预防性控制措施》法规解读/国家认证认可监督管理委员会, 国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心编著

出版发行项:

北京:中国质检出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5026-4312-6/CNY59.00

载体形态项:

302页;24cm

并列正题名:

Interpretation of FDA regulation preventive controls for human food

丛编项:

出口食品企业应对美国FSMA系列丛书

个人责任者:

顾绍平 主编

团体次要责任者:

国家认证认可监督管理委员会 编著

团体次要责任者:

国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心 编著

学科主题:

食品卫生法-研究-美国

中图法分类号:

D971.221

相关题名附注:

英文题名取自封面

责任者附注:

书内题: 顾绍平主编

提要文摘附注:

本书是美国食品药品监督管理局 (以下简称FDA) 为实施美国《食品安全现代化法》 (以下简称FSMA) 而制定的配套行政性法规。该法规已于2015年9月17日正式发布。可帮助我国输美食品企业更好地理解和应对117法规, 保障我国食品农产品出口平稳顺畅, 实现出口食品企业提质增效升级。

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