MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：29
- 题名/责任者:
- 在家轻松做面食/生活新实用编辑部编著
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5537-3007-3/CNY45.00
- 载体形态项:
- 255页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 含章新实用系列图书
- 团体责任者:
- 生活新实用编辑部 编著
- 学科主题:
- 面食-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.132
- 提要文摘附注:
- 本书中式面食的种类包括柔软的包子、馒头、馅饼、饺子、煎饼、手工面条等, 还收录了西餐面食, 有详细的步骤、图解和剖析, 让大家一次就能轻松就学会所有你想要制作的面食和点心。选材以面粉为原材料, 搭配超市和传统菜市场就能购买到的当季食材, 示范如何把简单的面料理成美味佳肴。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.132/230 | 72358973 |  自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 自然科学第二书库（7F） | |
| TS972.132/230 | 72358974 | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 自然科学第二书库（7F） |
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