MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：51
- 题名/责任者:
- 韩国美食/冬明编著
- 出版发行项:
- 成都:成都时代出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-80705-876-2/CNY25.00(HKD58.00)
- 载体形态项:
- 115页:图;21cm+1光盘
- 并列正题名:
- Korean food
- 丛编项:
- 时尚生活专家
- 个人责任者:
- 冬明 编著
- 学科主题:
- 食谱-韩国
- 中图法分类号:
- TS972.183.126
- 一般附注:
- 世界美食
- 载体形态附注:
- 附光盘：ISRC CN-D03-08-0017-0
- 提要文摘附注:
- 本书详细介绍了如何腌制各种风味泡菜，调配料理中用到的各款酱料，各种地道韩国菜的选材和烹制，还具体讲解了韩国菜的器皿与用餐礼仪。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.183.126/260 | 71406169 | - |  文一密集（批次1）（非可借）
|
非可借 |
| TS972.183.126/260 | 71406172 | - | 文一密集（批次1）（非可借）
|
非可借 |
| TS972.183.126/260 | 71406170 | - | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 |
| TS972.183.126/260 | 71406171 | - | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 |
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