MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:42
- 题名/责任者:
- 遇见一只锅, 麦饭石锅做美食/爱可生主编
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-5281-3/CNY45.00
- 载体形态项:
- 160页:彩图;24cm
- 团体责任者:
- 爱可生 主编
- 学科主题:
- 食谱
- 中图法分类号:
- TS972.129.1
- 责任者附注:
- 版权页题: 摄影摄像深圳金版文化发展股份有限公司
- 提要文摘附注:
- 用一只麦饭石锅, 开启我们的美食之旅吧! 一只麦饭石锅, 蕴含了我们对生活的热爱, 而锅中烹煮出的香香酸甜, 亦如生活中静谧却澎湃的滋味。 近年来, 麦饭石锅作为一种全新的锅具出现在市场上, 逐渐成为美食达人们的新宠儿。麦饭石锅与传统的锅具有所区别, 在使用上也会有所区别。具体在使用时, 应该注意什么? 如何充分发挥麦饭石锅的特性, 烹调出美味与营养兼具的特色美食? 本书详细解答麦饭石锅的选择和食用问题, 并推荐多道具有代表性的麦饭石锅制作的主食、肉食、蔬食和点心。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS972.129.1/212 | 72292950 | 自然科学第二书库(7F) | 可借 | 自然科学第二书库(7F) | |
TS972.129.1/212 | 72292951 | 自然科学第二书库(7F) | 可借 | 自然科学第二书库(7F) |
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