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题名/责任者:

街角的面包和咖啡/(日) 川口叶子著 李洁译

出版发行项:

海口:南海出版公司,2018

ISBN及定价:

978-7-5442-6568-3/CNY39.80

载体形态项:

143页:彩图;21cm

个人责任者:

川口叶子 著

个人次要责任者:

李洁 译

学科主题:

故事-日本-现代-选集

中图法分类号:

I313.45

责任者附注:

川口叶子，作家，咖啡摄影师。个人网站“东京咖啡店迷”广受喜爱咖啡店的人关注。从读高中时算起，已经去过了1000多家咖啡店，并在书籍、杂志、网络等各类媒体上分享自己的经历和体验。著有《东京咖啡店散步》《咖啡人》等多部作品。

书目附注:

有索引

提要文摘附注:

这是一本讲31家面包店创业故事的书。作者川口叶子因为对面包充满好奇，也很喜欢咖啡，所以踏上了寻访面包咖啡店之旅。川口叶子在书中记录了31间面包店的故事，讲述了面包师们因为各种各样的机缘巧合选择将做面包当成自己的事业。也介绍了各种面包及其配餐。

使用对象附注:

文学评论人员、爱好者及相关读者。

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