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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

爆款家常菜/美食生活工作室组织编写

出版发行项:

青岛:青岛出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5552-4557-5/CNY32.80

载体形态项:

238页:彩图;25cm

丛编项:

巧厨娘.人气食单

团体责任者:

美食生活工作室 组织编写

学科主题:

家常菜肴-菜谱

中图法分类号:

TS972.127

提要文摘附注:

本书主要包括凉菜、热菜、汤煲和主食4个部分。每一道菜都是经过精心烹调并且图文并茂、步骤齐全。每一道菜品的呈现都包括推荐指数、推荐理由、原料、调料、制作过程、制作图片等, 能让读者全方位、多角度地学习和操作各式菜品。

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