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题名/责任者:

环球86天美食游记/韩伟著

出版发行项:

郑州:河南科学技术出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5349-8490-7/CNY49.00

载体形态项:

126页:彩图;24cm

并列正题名:

Travel across the world

个人责任者:

韩伟 1973- 著

学科主题:

游记-中国-当代-作品集

中图法分类号:

I267.4

一般附注:

带好胃口去旅行

相关题名附注:

英文并列题名取自封面

责任者附注:

韩伟, 熟悉的人都叫他“厨房大叔”。1973年出生, 美食家。

提要文摘附注:

本书是作者乘坐“大西洋”号游轮环球旅行的游记, 重点介绍了邮轮停靠点14个城市的特色美食和就餐体验, 辅以不同的自然和人文风光, 拍摄了精美的照片。本书可作为美食和旅行爱好者的休闲读本, 进行一次纸上的舌尖旅行, 也可以作为进行游轮环球旅行的入门参考书。作者是一个资深“吃货”, 在本书中发掘了普吉岛、罗马、马赛、巴塞罗那、里斯本、旧金山、横滨最有特色的餐馆、食物、饮品、食材和美食的制作过程, 对它们进行了准确、精当的描述和评价, 对马尔马里斯、曼萨尼约、毛伊岛等小众旅行目的地的记叙也生动有趣, 充满异国情调。附录中根据作者本人的旅行经验贴心提供邮轮旅行小贴士, 为日益流行的邮轮旅行提供了简单明了且实用的知识。

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